آموزش کافی شاپ و باریستا

آموزش کافی شاپ و باریستا یکی از رشته هایی است که علاقه مندان خاص خودش را دارد و در آموزشگاه پایتخت فناوری به صورت تخصصی برگزار می شود. دوره آموزش کافی شاپ و باریستا در کافه کارگاه مجهز و زیر نظر اساتید باتجربه و مجرب برگزار شده و کارآموزان بعد از گذراندن این دوره و یک سری تمرین های خاص به راحتی می توانند وارد این شغل شوند.

  • طول مدت این دوره 45 ساعت است که به صورت تئوری و عملی می باشد. بیش از 80% از این زمان برای آموزش های عملی اختصاص داده می شود.
  • آموزش حرفه ای باریستا و کافی شاپ از صفر تا صد است به طوری که مهارت های لازم برای ورود به این حرفه به شما یاد داده می شود. شما با شرکت در این دوره تمامی مباحث مقدماتی و پیشرفته را با جزئیات کامل یاد می گیرید.
  • کلاس های عملی در کارگاه های کاملاً مجهز به تجهیزات تخصصی برای آموزش باریستا و کافی شاپ برگزار می شود. شما در این کارگاه ها، تجربه های 100% عملی و واقعی در آماده سازی انواع قهوه و نوشیدنی را خواهید داشت.
  • شرکت کنندگان میتوانند از خدمات رایگان آموزشگاه پایتخت فناوری از جمله پشتیبانی نامحدود و مشاوره جهت ورود موفق به بازار کار و راه اندازی کسب و کار شخصی استفاده نمایند.
  • پس از اتمام دوره شرکت کنندگان مدرک فنی حرفه ای کافی شاپ و باریستا را دریافت میکنند تا با استفاده از آن برای استخدام در شرکت های معتبر، مهاجرت و دریافت پروانه کسب برای راه اندازی کسب و کار در حوزه کافی شاپ و باریستا به صورت قانونی و معتبر توانایی اقدام را داشته باشند.
  • دوره باریستا و کافی شاپ همانند دیگر دوره های آموزشی برگزار شده در آموزشگاه پایتخت فناوری توسط اساتید برجسته و کاربلد تدریس می شود.

ویدئو معرفی دوره آموزش کافی شاپ و باریستا

آموزش کافی شاپ و باریستا

سرفصل های آموزشی دوره کافی شاپ

logo gold مطالب دوره کافی شاپ

آشنایی با مقدمات و تاریخچه کافی شاپ

آموزش نحوه چیدمان تجهیزات کافی شاپ

یادگیری عملی کار با دستگاه اسپرسو، فرانسه و سایر دستگاه های کافی شاپ

یادگیری اصولی نحوه دکور بندی اصولی در راه اندازی کافی شاپ

یادگیری نحوه تهیه انواع دسر و غذای کافه

یادگیری نحوه تهیه انواع نوشیدنی سرد و گرم کافه

یادگیری نحوه تهیه ساندویچ و پنیر مخصوص، چیگن، بیکن، بلونیز و …

یادگیری نحوه تهیه اسنک ژامبون، چیگن مرغ، بیگن، بلونیز گوشت

یادگیری نحوه تهیه پاستا و پنینی آلفردو، مرغ

یادگیری نحوه تهیه چیپس و پنیر ساده، بیکن، بلونیز و …

آشنایی با نحوه تهیه سالاد سزار

آشنایی با شناخت انواع نوشیدنی شیک اسپرسو، موکاچینو، ایتالیایی، نسکافه و غیره

یادگیری نحوه تهیه نوشیدنی های سرد شیک انبه، شیر موز، طالبی و …

یادگیری نحوه تهیه موهیتو، لیموناد و آب پرتقال

معرفی و شناخت انواع کیک نوتلا، شکلاتی، میوه ای، ایتالیایی و سایر

یادگیری نحوه تهیه انواع قهوه اسپرسو

یادگیری نحوه تهیه کاپو چینو و آفوگاتو

یادگیری نحوه تهیه شکوکافی، موکاچینو و آمریکانو

یادگیری نحوه تهیه قهوه فرانسه

یادگیری نحوه تهیه هات چاکلت، نسکافه شیر، شیر قهوه، شیر کاکائو

یادگیری نحوه تهیه قهوه ترک معمولی و با شیر

یادگیری نحوه تهیه آیس کافی

یادگیری نحوه تهیه کافه لاته

یادگیری نحوه تهیه انواع بستنی قابل سرو در کافه

یادگیری نحوه تهیه غذاهای گرم کافه

یادگیری نحوه تهیه ساندویچ گرم و سرد کافه

یادگیری نحوه مدیریت کافه و صندوق داری

یادگیری اصول ارتباط با مشتری

یادگیری نحوه راه اندازی شغل کافی شاپ

یادگیری اصول نگهداری و بهداشتی کافی شاپ

و…

نمایش بیشتر
logo gold ما دوره باریستا

آشنایی با شناخت شغل باریستا

معرفی و شناخت تاریخچه باریستا

معرفی کلی با انواع قهوه کشورهای مختلف

یادگیری مهارت های باریستا بصورت کامل

یادگیری نحوه هنر اسپرسو گیری

یادگیری نحوه تزئینات با شیر

یادگیری لاته و موارد مرتبط با آن

یادگیری نحوه تهیه شات اسپرسو حرفه ای با توجه به نوع قهوه

یادگیری اصول میزان آسیاب قهوه

یادگیری نحوه ترکیبات مرتبط با تهیه قهوه

آشنایی کار با دستگاه اسپرسو

یادگیری نحوه تهیه نوشیدنی سرد بر پایه قهوه

یادگیری رست قهوه

یادگیری هنر و خلاقیت های باریستایی

یادگیری نحوه گرم کردن شیر با کف

یادگیری نحوه تهیه بافت خاص برای کاپوچینو

آشنایی با نکات بهداشتی باریستایی

آشنایی با مدیریت فضای کار باریستا

یادگیری تمامی منوهای باریستا

و…

نمایش بیشتر
چرا پایتخت فناوری؟
مجوز فعالیت مجوز فعالیت

دارای مجوز معتبر از سازمان فنی و حرفه ای کشور

مدرک فنی و حرفه ای مدرک فنی و حرفه ای

معرفی هنرجویان به فنی و حرفه ای جهت اخذ مدرک

دوره های عملی دوره های عملی

برگزاری دوره ها در کارگاه مجهز بصورت عملی

پشتیبانی پشتیبانی

پشتیبانی کار آموزان پس از اتمام دوره ی آموزشی

سرفصل های استاندارد سرفصل های استاندارد

سرفصل های آموزشی مطابق با سازمان فنی و حرفه ای

دسترسی سریع دسترسی سریع

دسترسی مناسب محل آموزشگاه برای تردد کار آموزان

رزرو کلاس / مشاوره

آنچه که در کلاس باریستا و کافی شاپ می آموزید :

  • مهارت کامل در شناخت مواد اولیه استفاده شده در کافه
  • مهارت کامل در تهیه انواع نوشیدنی های گرم
  • مهارت کامل در تهیه نوشیدنی های سرد
  • مهارت کامل در کار با تجهیزات تهیه نوشیدنی و غذا در کافی شاپ
  • مهارت کامل در تهیه انواع نوشیدنی های سرد و گرم در کافه ها
  • مهارت کامل در مدیریت بازرگانی و بهداشت حرفه ای

مشاوره رایگان

هزینه دوره آموزش باریستا و کافی شاپ

آموزش کافی شاپ و باریستا
هزینه دوره: 7/140/000
هزینه با تخفیف: 3/500/000
دوره خصوصی: 5/000/000

سوالات متداول دوره آموزش باریسا و کافی شاپ

خیر. دوره کافی شاپ و باریستا از مباحث ابتدایی شروع می شود و احتیاج به پیش نیازی نیست.

کلاس های آموزش کافی شاپ و باریستا در مکانی مجهز و به صورت عملی و زیر نظر اساتید با تجربه برگزار می شود.

این میزان درآمد به توانایی و مهارت خود شخص و همچنین سرمایه اولیه و مسائل دیگر بستگی دارد ولی میزان درآمد به طور میانگین چند برابر حقوق وزارت کاری میباشد.

حداقل سن 15 سال و حداقل تحصیلات پایان دوره ابتدایی می باشد.

برگزاری هر دو دوره آموزش کافی شاپ و باریستا هم به صورت همزمان و هم پیوسته است برای کارآموز امکان پذیر است.

بله، بعد از پایان دوره به کار آموز مدرک معتبر زیر نظر سازمان فنی و حرفه ای داده می شود که حتی در خارج از کشور نیز معتبر است

دوره های مرتبط

آموزش تعمیرات قهوه ساز
آموزش تعمیرات قهوه ساز
آموزش تعمیرات فتوکپی و پرینتر
آموزش تعمیرات فتوکپی و پرینتر
آموزش تعمیرات فکس
آموزش تعمیرات فکس
آموزش تعمیرات ماشین های اداری
آموزش تعمیرات ماشین های اداری

آموزش صفر تا صد باریستا و کافی شاپ

آموزشگاه پایتخت فناوری اقدام به برگزاری دوره آموزش صفر تا صد باریستا و کافی شاپ طی 45 ساعت کار تئوری و عملی در آموزشگاه مجهز به انواع دستگاه های تجاری و خانگی نموده است. دوره باریستا و کافی شاپ به صورت کامل و جامع و کار عملی انجام می شود. این دوره که با پوشش کامل سرفصل های مربوط به باریستا و کافی شاپ از مبتدی تا پیشرفته برگزار می شود، با پشتیبانی نا محدود و امکان تجدید دوره رایگان برای افرادی است که می خواهند پس از پایان یافتن دوره، کسب و کار شخصی خود را راه اندازی کرده و کافه اختصاصی خود را مطابق سلیقه و طراحی تاسیس کنند.

دوره آموزش حرفه ای باریستا

دوره آموزش حرفه ای باریستا زیر نظر افراد با سابقه کاری چندین ساله و متخصص در تهیه و سرو انواع نوشیدنی ها گرم بر پایه قهوه برگزار می شود. پشتیبانی نا محدود و امکان تجدید دوره رایگان از مزیت های شرکت در دوره آموزش حرفه ای باریستا در آموزشگاه پایتخت فناوری می باشد. در این دوره به صورت جامع با تاریخچه شغل باریستا و انواع قهوه های کشور های مختلف آشنا شده و مهارت های باریستایی را به طور کامل آموزش داده می شود. یادگیری نحوه ترکیب قهوه با شیر و سایر مواد غذایی برای تهیه نوشیدنی مطابق با سلیقه مشتری و آرت زدن را به طور کامل و اصولی آموزش داده می شود.

باریستا کیست؟

باریستا شخصی است که نوشیدنی های قهوه بر پایه اسپرسو را تهیه می کند و به طور کلی سرو می کند. اصطلاح باریستا اغلب به کارمندان کافی شاپ که هم اسپرسو و هم نوشیدنی معمولی قهوه را تهیه می کنند، اطلاق می شود. اگر چه واژه این واژه از نظر فنی به شخصی اطلاق می‌شود که در تهیه اسپرسو به طور حرفه‌ ای آموزش دیده است، اما ممکن است برای توصیف افرادی که مهارت بالایی در تهیه شات ‌های اسپرسو مانند لاته و کاپوچینو دارند، استفاده شود. یک باریستا در تهیه نوشیدنی های تهیه شده از قهوه مهارت دارد و معمولاً دانش گسترده ای در مورد انواع مختلف قهوه موجود در سراسر جهان دارد.

وظایف باریستا چیست؟

به طور کلی، باریستا هایی که در قهوه ‌خانه ‌ها و کافی ‌شاپ‌ ها کار می‌کنند، از دستگاه‌ های اسپرسو ساز تجاری به جای دستگاه‌ های اسپرسو ساز خانگی استفاده می ‌کنند. در حالی که کار آن ها ممکن است ساده به نظر برسد، اما دستگاه های اسپرسو ساز تجاری دارای مشکل هستند. برخی از آن ها دستی هستند و به مهارت، آموزش و توانایی بسیار زیادی نیاز دارند تا با تفاوت های ظریف هر دسته از قهوه، شرایط آب و هوایی روز، ترجیحات مصرف کننده و سایر عوامل سازگار شوند. دستگاه های دیگر فوق العاده اتوماتیک هستند و به چیزی بیش از ریختن دانه های کامل و فشار دادن یک دکمه نیاز ندارند. از آن جایی که باریستا ها با دستگاه هایی با جزئیات بیشتر کار می کنند، باید مراحل پیچیده تهیه شات اسپرسو را یاد بگیرند.

علاوه بر تهیه اسپرسو، باریستا ها معمولاً طیف وسیعی از نوشیدنی های گرم بر مبنای قهوه را تهیه می کنند. این وظیفه یک باریستا است که تفاوت بین نوشیدنی های گرم را بداند. در نهایت، برای بسیاری از باریستا ها، خدمات مشتری بخش کلیدی کار آن ها است. آن ها نوشیدنی هایی را که آماده کرده اند به مشتریان ارائه می دهند و بسیاری از مردم مستقیماً با باریستا در ارتباط هستند. در کافی شاپ ‌های بزرگ ‌تر، باریستا ها ممکن است در پشت صحنه کار کنند و با مشتریان ارتباط برقرار نکنند، اما در مغازه ‌های کوچک‌ تر، احتمالاً همان شخصی که سفارش نوشیدنی را می ‌دهد، نوشیدنی را درست می ‌کند.

آموزش باریستا مناسب چه کسانی است؟

آموزش باریستا و شرکت در دوره فنی و حرفه ای آموزش باریستا مناسب افرادی است که به تهیه و سرو نوشیدنی های گرم و سرد و ارتباط با مشتری علاقه داشته و بتواند با حفظ کیفیت کار و رعایت اصول بهداشتی، قادر به سرو سریع نوشیدنی ها باشند. این آموزش مناسب کسانی است که با تلاش و سخت کوشی زیاد به جزئیات کار توجه داشته و دارای دقت و ظرافت بالایی در انجام امور داشته و بتوانند در انجام همزمان کار ها به طور موفق عمل کنند.

هم چنین این شغل مناسب کسانی است که بتوانند نظافت را حین کار به خوبی رعایت کرده و با ارتباط مناسب با مشتری، سلیقه او را تشخیص داده و قهوه و نوشیدنی مورد نظر آن ها را تهیه کنند تا با جلب رضایت مشتری، درآمد خود را بالا ببرند. دوره آموزش باریستا مناسب افرادی است که مایل به پیشرفت شغلی و یادگیری روش های تهیه انواع نوشیدنی های گرم کشور های مختلف مطابق با سلیقه و طبع مشتریان هستند.

آموزش باریستا فنی و حرفه ای

برای تبدیل شدن به یک باریستا حرفه ای و فعالیت به عنوان Coffee Man در کافی شاپ ها می توانید به صورت تجربی مهارت کسب کنید. یک روش غیر حرفه ای برای یادگیری باریستا، کار کردن در کافه ها و کسب تجربه کنار افراد متخصص و با تجربه است. اما استفاده از این روش برای تبدیل شدن به یک باریستا حرفه ای، طولانی مدت بوده و ممکن است تمام مهارت های به روز را کسب نکنید. به علاوه هیچ مدرکی در اختیار نداشته و نمی توانید کسب و کار شخصی خود را راه اندازی کنید.

پایتخت فناوری به عنوان آکادمی آموزش باریستا، دوره باریستا را زیر نظر سازمان فنی و حرفه ای با امکان تجدید دوره رایگان و ارائه مدرک معتبر و دو زبانه فنی و حرفه ای برگزار می کند. پس از شرکت در دوره باریستا فنی حرفه ای می توانید از طریق آموزشگاه به سازمان معرفی شده و پس از کسب نمره قابل قبول در آزمون کتبی و عملی، مدرک فنی و حرفه ای خود را دریافت کنید و با استناد بر آن مجوز های لازم برای ورود به شغل را دریافت کنید. به علاوه افراد مشتاق به مهاجرت کاری و علاقه مند به کافی شاپ و باریستا با در دست داشتن مدرک باریستا فنی و حرفه ای قادر خواهند بود در کافی شاپ ها شروع به کار کرده و پس از کسب تجربه، کافه اختصاصی خود را راه اندازی کنند.

هدف از دوره باریستا چیست؟

هدف از دوره باریستا و آموزش سرفصل های جامع مربوط به این دوره، آموزش دادن افراد علاقه مند به این حوزه و درک کامل فرآیند سرو و دم کردن انواع نوشیدنی های گرم و علی الخصوص بر پایه قهوه است. از دیگر اهداف دوره باریستا، آموزش کار با دستگاه های تجاری قهوه ساز و اسپرسو ساز بوده تا یک قهوه عالی با ظاهر زیبا را تحویل مشتری دهند. درک تفاوت روش های سرو انواع مختلف قهوه ترک، فرانسه، اسپرسو و جذب دائمی مشتری از طریق کسب رضایت او تا رسیدن به درآمد بالا، هدف دوره باریستا است.

پیش نیازهای دوره باریستایی

برای شرکت در دوره آموزش باریستا نیازی به گذراندن هیچ گونه پیش نیازی نبوده و افراد با هر سابقه شغلی و مدرک تحصیلی می توانند در این دوره ثبت نام کنند. عامل اصلی موفقیت در رشته باریستایی داشتن علاقه است. توانمندی های مخصوص باریستا را می توان از طریق شرکت در کلاس های آموزشی و کسب تجربه در کنار افراد ماهر به دست آورد. درصد کثیری از افراد موفق باریستا بدون هیچ تجربه و پیش نیازی در این دوره شرکت کرده و با استفاده از فوت و فن های تدریس شده و ترفند های کاری توانسته اند به سطح بالایی برسند.

دوره تخصصی باریستا شامل چه بخش هایی است؟

دوره باریستا به دلیل تخصصی بودن و متشکل شدن از سرفصل های مختلف در بخش های متعددی ارائه می شود تا شرکت کنندگان در دوره بتوانند بر تمامی سرفصل ها تسلط پیدا کرده و نیازی به ثبت نام در دوره های دیگر یا کسب تجربه کنار استاد کاران نباشد. بخش های دوره تخصصی باریستا در آموزشگاه پایتخت فناوری شامل معرفی تاریخچه شغل باریستا و نحوه پیدایش آن به طور تئوری می باشد. در بخش کار عملی دوره تخصصی باریستا، مهارت های مخصوص باریستا را به طور کاملا جامع و عملی برای سرو انواع متعدد قهوه و تزئین قهوه با شیر یا آرت زدن تقسیم می شود.

در بخش دیگر از آموزش تخصصی باریستا، تمامی نوشیدنی های گرم بر مبنای پایه را به طور کامل آموزش داده شده و ارائه مشاوره های کسب و کار برای داشتن یک منو منحصر به فرد و فضای دلنشین کافه باعث جلب رضایت بالا مشتری شده و کسب درآمد بالا را برای فرد تضمین می کند.

مهارت های به دست آمده بعد از شرکت در دوره آموزشی باریستا

بعد از شرکت در دوره آموزش باریستا پایتخت فناوری، به واسطه مهارت حرفه ای که توسط استاد دوره دریافت می کنید، قادر خواهید بود در کافی شاپ ها، رستوران ها، هتل ها و مراکز تفریحی به عنوان کافی من استخدام شده با کسب و کار شخصی خود را راه اندازی کنید. به علاوه می توانید کافه های سیار که به نام Take Away فعالیت دارند را در مراکز پر رفت و امد احداث کرده و درآمد بالایی را کسب کنید.

اگر شرکت در دوره باریستا را به چشم  پیگیری علاقه خود نگاه می کنید، پس از دوره قادر خواهید بود تمام آیتم های درون منو های لوکس و گران قیمت را با هزینه ای کمتر و چه بسا طعمی عالی در خانه خود سرو کرده و از آن لذت ببرید. به علاوه خانواده و دوستان خود را شگفت زده کنید.

مهارت های به دست آمده بعد از شرکت در دوره آموزشی باریستا شامل موارد زیر است:

  • آشنایی با شغل باریستا و ترفند های موفق شدن در آن
  • معرفی تاریخچه و پیدایش شغل باریستا
  • یادگیری انواع دانه قهوه و اصول دم کردن آن ها به روش های مختلف
  • یادگیری نحوه سرو قهوه ترک، فرانسه، لاته، اسپرسو و غیره
  • آموزش تزئین قهوه با شیر
  • معرفی ترفند های مدیریت مشتری و انجام چندین کار به صورت همزمان
  • آشنایی با انواع دستگاه های قهوه ساز و کار با آن ها
  • آشنایی با نکات بهداشتی ضمن کار و تمیز کردن دستگاه ها

نحوه برگزای دوره تخصصی باریستا

دوره تخصصی باریستا در پایتخت فناوری یکی از دوره های پر طرفدار و محبوب می باشد که به دلیل بازار کار عالی و پر درآمد علاقه مندان خاص خود را داشته و با توجه به درصد بالای تقاضای کارآموزان، دوره تخصصی باریستا در آموزشگاه پایتخت فناوری به شکل های مختلف زیر برگزار می شود:

  • دوره باریستا آنلاین
  • دوره باریستا حضوری
  • دوره فشرده باریستا
  • دوره خصوصی باریستایی

دوره باریستا آنلاین

با وجود این که کلاس آموزش باریستا به طور حضوری در آموزشگاه پایتخت فناوری برگزار می شود و برای افراد ساکن شهرستان امکانات ویژه ای مانند خوابگاه نزدیک به محل آموزشگاه در نظر گرفته شده است، باز هم افراد زیادی هستند که قادر به شرکت در آموزشگاه به صورت حضوری نبوده و ترجیح می دهند در دوره باریستا آنلاین شرکت کنند.

به همین منظور آموزشگاه پایتخت فناوری با استفاده از تجهیزات فیلم برداری پیشرفته و گروه تدوین حرفه ای، پکیج و فیلم های آموزشی با کیفیت را تهیه کرده به طوری که کارآموز دقیقا حس حضور در کلاس حضوری را داشته و با ارتباط با مدرس دوره، می تواند هر گونه سوال و اشکالی را برطرف نماید.

دوره باریستا حضوری

دوره باریستا حضوری در آموزشگاه پایتخت فناوری طی 45 ساعت کار عملی در کارگاه با تجهیزات پیشرفته و با تدریس مدرسان حرفه ای دوره با تجربه چندین ساله کار در کافی شاپ و باریستا برگزار می شود. پشتیبانی نامحدود توسط آموزشگاه باعث می شود که در صورتی که پس از پایان دوره، هر گونه سوال و اشکالی وجود داشته باشد، تمام راهنمایی ها در اختیار فرد قرار داده شده و بازآموزی رایگان انجام شود.

دوره فشرده باریستا

دوره باریستا یکی از دوره های محبوب برای افراد شاغل یا در حال تحصیل است. این افراد به دلیل نداشتن زمان کافی امکان شرکت در دوره عادی را نخواهند داشت و ترجیح می دهند تمام سرفصل های آموزشی را به طور فشرده آموزش ببینند. به همین منظور دوره فشرده باریستا در آموزشگاه پایتخت فناوری در حال برگزاری است.

طول دوره فشرده نسبت به دوره عادی کمتر بوده و طبق نظر کارآموز می تواند در روز های متوالی با ساعات آموزشی طولانی تر برگزار شود. کارآموز می تواند روز و ساعت دلخواه خود را به مشاورین ثبت نام اعلام کرده و پس از ارتباط با استاد دوره، به طور فشرده تمام مباحث و سرفصل ها را به طور جامع در کارگاه آموزشی فرا بگیرند.

دوره خصوصی باریستایی

اگر کارآموز به دلیل شرایط خاص خود قادر به شرکت در دوره عادی و عمومی نمی باشد و ترجیح می دهد آموزش ها را به صورت خصوصی و تک نفره دریافت کند، می تواند در دوره خصوصی باریستایی شرکت کند. مطالب آموزشی در دوره خصوصی باریستایی دقیقا منطبق با دوره معمولی بوده، با این تفاوت که کلاس به صورت اختصاصی در روز و ساعت دلخواه پس از موافقت مدرس دوره تشکیل می شود.

مزایای دوره باریستا پایتخت فناوری

با افزایش تعداد کافی شاپ ها و رستوران ها، نیاز به باریستا حرفه ای یکی از مشاغل با بازار کار عالی محسوب می شود. به همین دلیل آموزشگاه ها و آکادمی های زیادی در تهران و سطح کشور اقدام به تشکیل دوره باریستا نموده اند. آموزشگاه پایتخت فناوری یکی از آموزشگاه های معتبر و دارای نماد اعتماد است که دارای مزایای زیر است:

  • اخذ مدرک باریستا فنی و حرفه ای
  • آموزش عملی باریستا
  • تدریس حرفه ای و تخصصی باریستایی
  • آموزش صفر تا صد باریستا

اخذ مدرک باریستا فنی و حرفه ای

اخذ مدرک باریستا فنی و حرفه ای یکی از نقاط قوت آموزشگاه پایتخت فناوری می باشد که به کارآموزانی که بتوانند آزمون کتبی و عملی را به صورت موفقیت آمیز پشت سر بگذارند، اعطا می شود. مدرک باریستا فنی و حرفه ای از اعتبار بالایی در داخل و کشور برخوردار بوده و اگر تمایل به راه اندازی کافه خود هستید، می توانید با استناد بر این مدرک، کسب و کار شخصی خود را شروع کرده و درآمد بالا دریافت کنند. به علاوه مدرک باریستا فنی و حرفه ای برای علاقه مندان به مهاجرت کاری نیز مفید است.

آموزش عملی باریستا

آموزش باریستا طی 45 ساعت آموزش تئوری و عملی برگزار شده که بخش عمده آن به صورت آموزش عملی با استفاده از دستگاه های تجاری قهوه ساز در کارگاه فوق مجهز برگزار می شود. به طوری که پس از اتمام طول دوره آموزشی، شرکت کنندگان دوره قادر خواهند بود تمام نوشیدنی های گرم بر مبنای قهوه را با ظاهر عالی و تزئین حرفه ای و مدیریت زمان تحویل مشتری دهد.

تدریس تخصصی و حرفه ای باریستایی

تدریس تخصصی و حرفه ای باریستایی در پایتخت فناوری زیر نظر مدرسین مجرب دوره برگزار می شود تا سرفصل های آموزشی به طور جامع و کامل به شرکت کنندگان آموزش داده شده و با تسلط کامل بر ترفند ها و فوت و فن های حرفه باریستایی بتوانند به عنوان بهترین باریستا فعالیت خود را آغاز کنند.

آموزش صفر تا صد باریستا

آموزش صفر تا صد باریستا به طوری که تمامی سرفصل ها از پایه شروع شده تا افرادی که بدون داشتن هیچ تجربه و پیش زمینه قبلی بتوانند مهارت ها را به طور کامل کسب کنند، از نقاط قوت دوره باریستا در پایتخت فناوری است. در قدم اول از آموزش باریستا مبانی تئوری و تاریخچه پیدایش این شغل معرفی شده و سپس تک تک مهارت ها به صورت مرحله به مرحله تا تبدیل شدن به یک باریستا حرفه ای آموزش داده می شود.

دوره آموزش حرفه ای کافی شاپ

دوره آموزش حرفه ای کافی شاپ در آموزشگاه پایتخت فناوری ویژه بازار کار طراحی شده و با هدف راه اندازی کافه شخصی توسط کارآموز تمام ترفند های کافه داری و مدیریت کافه را به صورت کاملا حرفه ای آموزش داده می شود. به علاوه آموزش های پخت غذا های مخصوص کافه، نوشیدنی های سرد و گرم و انواع کیک و دسر به صورت عملی توسط افراد با تجربه و آشپز های مخصوص کافه در اختیار افراد شرکت کننده در دوره گذاشته می شود.

آموزش کافی شاپ مناسب چه کسانی است؟

آموزش کافی شاپ یکی از دوره های محبوب بسیاری از جوانان بوده و به سرو و تزئین غذا های سریع الپخت مخصوص کافی شاپ و انواع نوشیدنی های گرم و سرد علاقه دارند. آموزش کافی شاپ مناسب کسانی است که روابط اجتماعی بالایی داشته و می توانند با مشتری به طور مستقیم در ارتباط بوده و هنر و خلاقیت بالایی در تنظیم منو کافی شاپ و تزئین غذا ها داشته و بتوانند سفارش مشتری را با کیفیت بالا و در کمترین زمان آماده و به مشتری تحویل دهند.

به علاوه شرکت در دوره کافی شاپ مناسب افرادی است که به جزئیات توجه کرده و با روحیه مدیریتی خود می توانند باعث نظم در امور کافه شده و رضایت مشتری را جلب کنند تا روزانه به تعداد مشتری ها اضافه شود. هم چنین، رعایت نکات بهداشتی از اصول مهم کافه داری است. این دوره مناسب کسانی است که قابلیت Multi Tasking داشته و بتوانند چندین کار را به صورت همزمان انجام دهند.

آموزش کافی شاپ فنی و حرفه ای

بهترین راه یادگیری امور مربوط به کافی شاپ و تسلط بر آن، شرکت در دوره تخصصی و حرفه ای کافی شاپ و اخذ مدرک فنی و حرفه ای برای کسب پروانه کسب و احداث کافه شخصی شما است. آموزشگاه پایتخت فناوری به عنوان آکادمی آموزش کافی شاپ در تهران زیر نظر سازمان فنی و حرفه ی فعالیت داشته و با داشتن نماد اعتماد، کارآموزان زیادی را وارد بازار کار کرده که می توان کافی شاپ های آن ها را جز بهترین کافی شاپ های سطح شهر نام برد.

آموزشگاه پایتخت فناوری، کلاس آموزش کافی شاپ فنی و حرفه ای را زیر نظر افراد با سابقه چند ساله و تجهیزات تخصصی برگزار کرده و افرادی را که مایل به دریافت مدرک معتبر و بین المللی فنی و حرفه ای هستند به سازمان معرفی نموده و در صورت قبولی در آزمون کتبی و عملی فنی و حرفه ای می توانند این مدرک را دریافت کنند.

مدرک فنی و حرفه ای از اعتبار بالایی برخوردار بوده و برای کسب مجوز های کسب و کار الزامی است. به علاوه به دلیل دو زبانه بودن مدرک فنی و حرفه ای و اعتبار بالای آن در کشور های خارجی، کسانی که می خواهند به کشور های خارجی مهاجرت کنند و به دنبال شغل هستند می توانند فعالیت در کافی شاپ ها را با در دست داشتن مدرک فنی و حرفه ای تضمین کنند.

هدف از دوره تخصصی کافی شاپ چیست؟

دوره تخصصی کافی شاپ با پوشش کامل سرفصل های آموزشی تدوین شده به طوری که پس از پایان دوره، فرد بتواند بلافاصله کافه شخصی خود را تاسیس کرده یا به عنوان کافه من در کافی شاپ دلخواه خود شروع به کار کند. به علاوه هدف از دوره تخصصی کافی شاپ و اخذ مدرک آن، ارائه مشاوره های کسب و کار و راه اندازی کافی شاپ تا رسیدن به درآمد بالا می باشد.

پیش نیازهای کلاس کافی شاپ

کلاس کافی شاپ در آموزشگاه پایتخت فناوری تماما اصولی و از پایه شروع می شود. به طور کلی، برای کسب موفقیت در شغل کافه داری و رسیدن به درجه های بالا نیاز به داشتن تجربه قبلی نمی باشد. با وجود این که کار در کافه های مختلف موجب بالا رفتن قابلیت ها و توانایی های شما در امور کافه شخصی شما می شود، اما یک مورد الزامی نیست.

بسیاری از کارآموزان شرکت کننده در کلاس کافی شاپ نوجوانانی هستند که به دلیل علاقه شدید به تهیه غذا های مخصوص کافه در دوره شرکت کرده و با کسب تجربه می توانند در سن پایین کسب و کار شخصی خود را راه اندازی کنند. می توان گفت شرکت در دوره کافی شاپ به دلیل آموزش سرفصل ها از پایه و به صورت صفر تا صد نیازمند هیچ پیش نیازی نبوده و افراد مبتدی تا پیشرفته می توانند در این دوره نام نویسی کنند.

دوره حرفه ای کافی شاپ شامل چه بخش هایی است؟

دوره حرفه ای کافی شاپ با پوشش کامل سرفصل های آموزشی در آموزشگاه پایتخت فناوری برگزار می شود. بخش های اصلی این دوره شامل موارد زیر است:

  • آشنایی با نحوه راه اندازی کافی شاپ، محل مناسب برای احداث کافه و کسب مجوز های لازم
  • آموزش کسب درآمد بالا و پیشی گرفتن از رقیبان،
  • آموزش نحوه چیدمان تجهیزات و دیزاین محیط کافی شاپ
  • آموزش کار عملی با دستگاه های قهوه ساز و تجهیزات تخصصی
  • آشنایی با شیوه تمیز کردن دستگاه و رعایت نکات بهداشتی کافه،
  • آشنایی با اصول ارتباط با مشتری و مدیریت کافه
  • آموزش قیمت گذاری اصولی
  • یادگیری نحوه سرو و تزئین غذا های سرد و گرم مخصوص کافه مانند سالاد، پاستا، بیکن، پنینی و غیره
  • آشنایی با تهیه و سرو نوشیدنی های گرم شامل انواع قهوه، اسپرسو، کاپوچینو، آمریکانو، آفوگاتو، هات چاکلت، دمنوش ها و غیره
  • یادگیری سرو نوشیدنی های سرد مانند موهیتو، لیموناد، شیک، آب میوه، آیس کافی و غیره
  • آموزش شیوه های تهیه کیک در طعم های متنوع،
  • آموزش داشتن منو منحصر به فرد و مطابق با سلیقه عموم مشتریان

تمام بخش های دوره حرفه ای کافی شاپ از صفر تا صد و مناسب بازار کار طراحی شده تا شرکت کنندگان پس از اتمام دوره بتوانند به راحتی وارد بازار کار شده و درآمد بالایی را کسب کنند. آموزش های عملی به صورت مبتدی تا پیشرفته باعث تمایز کارآموزان و ایجاد تفاوت بین آن ها با افراد عادی می شود.

مهارت های به دست آمده بعد از شرکت در دوره آموزشی کافی شاپ

ممکن است در نگاه اول این طور به نظر برسد که فعالیت در کافی شاپ نیازمند دانش ویژه ای نمی باشد. اما قطعا این تصور اشتباه است و لازم است افراد علاقه مند به امور کافی شاپ در دوره های تخصصی شرکت کرده تا توانایی مدیریت عالی کافه را کسب کنند. با وجود این که کافی شاپ ها معمولا محیط کوچکی از لحاظ ابعاد دارند، اما حجم کاری بسیار بالا بوده و نیازمند رسیدگی به بخش های مختلف توسط افراد حرفه ای می باشد. مهارت های به دست آمده بعد از شرکت در دوره آموزشی کافی شاپ شامل موارد زیر است:

  • آشنایی با دستگاه ها و تجهیزات مورد استفاده در کافی شاپ
  • مهارت حرفه ای در مدیریت کافه
  • یادگیری روش های نگهداری و تمیز کردن تجهیزات
  • مسلط شدن بر اصول دیزاین فضای کافی شاپ
  • آشنایی با سلایق مختلف مشتری ها و کسب رضایت آن ها
  • یادگیری اصول ارتباط با مشتری
  • مهارت منو نویسی و قیمت گذاری محصولات
  • آموزش مهارت های مدیریت امور مالی کافی شاپ
  • آشنایی با روش های کسب مجوز احداث کافی شاپ
  • یادگیری روش های ورود به بازار کار و راه اندازی کافی شاپ شخصی
  • تهیه و سرو انواع مختلف کیک و دسر
  • تهیه و سرو انواع مختلف صبحانه
  • تهیه و سرو انواع مختلف سالاد
  • تهیه و سرو انواع مختلف نوشیدنی های سرد
  • تهیه و سرو انواع مختلف نوشیدنی های گرم

نحوه برگزای دوره تخصصی کافی شاپ

آموزشگاه پایتخت فناوری برای راحتی کارآموزان علاقه مند به یادگیری کافی شاپ ، دوره تخصصی کافی شاپ را به چند شیوه برگزار کرده تا افراد بتوانند نسبت به شرایط خود یکی از این شیوه ها را برای بهره مندی از آموزش های تخصصی انتخاب کنند. در ادامه نحوه برگزاری این دوره را معرفی می کنیم.

  • دوره کافی شاپ آنلاین
  • دوره کافی شاپ حضوری
  • دوره فشرده کافی شاپ
  • دوره خصوصی کافی شاپ

دوره کافی شاپ آنلاین

دوره کافی شاپ آنلاین در قالب فیلم های آموزشی جامع و با کیفیت در اختیار علاقه مندان گذاشته شده و افراد می توانند به طور دائمی به آن ها دسترسی داشته و هر چند باری که بخواهند فیلم ها را مشاهده کرده و با ارتباط با مدرس دوره سوالات خود را پرسیده و اشکالات خود را برطرف کنند. فیلم و پکیج آموزشی آنلاین آموزش دوره کافی شاپ به طور کاملا تخصصی و توسط تیم فیلم برداری و تدوین تهیه شده است.

دوره کافی شاپ حضوری

به طور قطعی شرکت در دوره کافی شاپ حضوری باعث بالا رفتن سطح یادگیری و دریافت تمام قلق های مربوط به کافی شاپ و مدیریت صحیح و منو نویسی آن می شود. دوره کافی شاپ حضوری در کارگاه های مجهز با استفاده از کار عملی روی دستگاه های مخصوص به کارآموزان آموزش داده می شود.

دوره فشرده کافی شاپ

درصد بالایی از ثبت نام کنندگان در دوره کافی شاپ آموزشگاه پایتخت فناوری، افراد شاغلی هستند که به دلیل علاقه به یادگیری مایل هستند در این کلاس آموزشی شرکت کنند اما به علت محدودیت زمانی قادر نیستند در کلاس های حضوری و عادی شرکت کنند. به علاوه دانشجویان و محصلانی که به دنبال راه اندازی کافه شخصی خود هستند تمایل دارند سرفصل های دوره کافی شاپ را در مدت زمان کمتری دریافت کنند و سریع تر وارد بازار کار شوند.

آموزشگاه پایتخت فناوری با برگزاری دوره فشرده کافی شاپ مشکل را حل کرده و افراد علاقه مند می توانند با هماهنگی با استاد دوره، روز و ساعت دلخواه خود را برای شرکت در کلاس ها تعیین کرده و در صورت موافقت استاد دوره بلافاصله در کلاس های آموزشی فشرده شرکت کنند.

دوره خصوصی کافی شاپ

مباحث آموزشی در دوره خصوصی کافی شاپ دقیقا مطابق دوره عادی بوده و هیچ تفاوتی از لحاظ سرفصل ها وجود ندارد. شرکت در دوره خصوصی کافی شاپ در آموزشگاه پایتخت فناوری را به کسانی پیشنهاد می کنیم که مایل هستند به صورت تک نفره در تایم دلخواه خود در کلاس ها شرکت کنند.

مزایای دوره کافی شاپ پایتخت فناوری

برای شرکت در دوره کافی شاپ فنی و حرفه ای می توانید آموزشگاه پایتخت فناوری را به دلیل داشتن نقاط قوت نسبت به سایر آکادمی ها انتخاب کنید. مزایای دوره این دوره در پایتخت فناوری شامل موارد زیر است:

آموزش کافی شاپ با مدرک بین المللی

قطعا افرادی که در دوره های تخصصی کافی شاپ شرکت می کنند، تمایل دارند پس از اتمام دوره، گواهینامه ای مبنی بر حضور در دوره و کسب مهارت دریافت کنند. اگر این مدرک در خارج از کشور هم معتبر باشد که چه بهتر. آموزش کافی شاپ با مدرک بین المللی زیر نظر سازمان فنی و حرفه ای کشور در آموزشگاه پایتخت فناوری برگزار می شود. این مدرک دو زبانه بوده و برای افرادی که به دنبال مهاجرت کاری هستند، مفید می باشد.

آموزش صفر تا صد کافی شاپ

کار در کافی شاپ و مدیریت حرفه ای آن نیازمند شرکت در دوره بوده و نمی توان به صورت عادی آن را فرا گرفت. اگر هیچ پیش زمینه ای در مورد شغل کافی شاپ ندارید و می خواهید وارد این حوزه کاری شوید، می توانید از آموزش صفر تا صد کافی شاپ آموزشگاه پایتخت فناوری استفاده کنید.

تدریس تخصصی و حرفه ای کافی شاپ

آموزش کافی شاپ فنی و حرفه ای تهران در آموزشگاه های متعددی برگزار می شود. تدریس تخصصی و حرفه ای کافی شاپ زیر نظر مدرسین با تجربه در کلاس آموزشی مجهز به انواع دستگاه ها از وجه تمایز آموزشگاه پایتخت فناوری با سایر آموزشگاه ها می باشد. شما قطعا پس از پایان یافتن دوره می توانید به راحتی کسب و کار شخصی خود را آغاز نمایید.

دوره کافی شاپ ویژه بازار کار

دوره کافی شاپ ویژه بازار کار طراحی شده و افراد ثبت نام کننده در این دوره پس از اتمام طول دوره آموزشی قادر خواهند بود با تکیه بر مهارت های تدریس شده، کافی شاپ خود را با یک طراحی منحصر به فرد تاسیس کرده و وارد بازار کار شوند. شرکت در این دوره شما را از کسب مهارت از طریق کار در کافه ها و شاگردی بی نیاز می کند.

هزینه دوره کافی شاپ و باریستا

یکی از معیار های انتخاب آموزشگاه و شرکت در دوره کافی شاپ و باریستا، هزینه شرکت در دوره است. رسیدن به درآمد بالا در بازار کار عالی و پیشرفت شغلی نیازمند تجربه عملی و تسلط کامل بر سرفصل های این دوره است. اگر در یک دوره باکیفیت و تخصصی با هزینه معقول شرکت کنید، مطمئن باشید که پس از دوره چندین برابر هزینه دوره کافی شاپ و باریستا را کسب می کنید.

توجه داشته باشید که لزوما شرکت در دوره با بالا ترین میزان شهریه، تسلط بالای شما در امور کافی شاپ و باریستا و همچنین موفقیت شما را تضمین نمی کند. چرا که ممکن است با این که در دوره ای با شهریه بالا ثبت نام کرده اید ولی نکات تخصصی را به صورت عملی یاد نگرفته اید و پس از تمام شدن کلاس های آموزشی نمی توانید به تنهایی از عهده کار ها بر بیایید. در نتیجه وقت و هزینه خود را تلف کرده اید و مجبورید دوباره برای پیدا کردن آموزشگاه مناسب دوره کافی شاپ حرفه ای و باریستا وقت گذاشته و هزینه چند برابری را پرداخت نمایید.

هزینه پایین نباید تنها عامل ثبت نام و نام نویسی در آکادمی های آموزشی باشد. دوره آموزشی با پایین ترین هزینه ممکن است تمامی فوت و فن ها و ترفند های عملی را به شرکت کننده آموزش نداده و فرد نتواند پس از اتمام دوره وارد بازار کار شود. عملا هیچ فایده ای برای کارآموز نداشته و باید دوباره در دوره جامع و عملی کافی شاپ و باریستا شرکت کند.

آموزشگاه پایتخت فناوری دوره کافی شاپ و باریستا فنی و حرفه ای را با قیمت معقول و مناسب را با در نظر گرفتن 30 درصد تخفیف به مدت محدود برای کارآموزان علاقه مند به این حرفه برگزار می کند. هزینه شرکت در دوره عادی آموزش کافی شاپ و باریستا مبلغ 7/140/000 تومان بوده که پس از اعمال 30 درصد تخفیف از سوی آموزشگاه پایتخت فناوری، 5/000/000 تومان می شود. به علاوه در صورتی که علاقه مند به شرکت در دوره خصوصی آموزش کافی شاپ و باریستا هستید می توانید با پرداخت هزینه دوره خصوصی به مبلغ 8/000/000  تومان در این دوره نام نویسی کنید.

پایتخت فناوری بهترین آکادمی باریستا و کافی شاپ در تهران

با توجه به افزایش تعداد آموزشگاه های برگزار کننده دوره کافی شاپ و باریستا در شهر تهران باید در انتخاب کلاس دقت کرده تا بهترین مورد را انتخاب کنید. پایتخت فناوری بهترین آکادمی باریستا و کافی شاپ در تهران می باشد که با داشتن نماد اعتماد و سابقه طولانی مدت در برگزاری دوره های آموزشی زیر نظر سازمان فنی و حرفه ای کشور فعالیت می کند. برگزاری دوره کافی شاپ و باریستا از صفر تا صد در کلاس های مجهز به انواع تجهیزات پیشرفته زیر نظر مدرسین مجرب با امکان بازآموزی رایگان و پشتیبانی نا محدود باعث ورود کارآموزان به بازار کار پس از اتمام دوره آموزشی شده است.

پایتخت فناوری از لحاظ موقعیت مکانی در دسترس قرار گرفته و رفت و آمد را برای شرکت کنندگان دوره آسان کرده است. هم چنین کارآموزانی که ساکن شهرستان بوده و تمایل دارند در کلاس های حضوری نام نویسی کنند، می توانند از خوابگاه هایی که آموزشگاه در نظر گرفته استفاده نمایند. هم چنین دوره های آنلاین و فشرده برای افراد علاقه مند در حال نام نویسی است.

مدرک معتبر و دو زبانه فنی و حرفه ای در واقع مجوز ورود به کسب و کار شما بوده و هم چنین در خارج از کشور دارای اعتبار بوده و برای کسانی که مایل به مهاجرت کاری هستند، سودمند است. ثبت نام در دوره باریستا و کافی شاپ پاتیخت فناوری به مدت محدود با 30 درصد تخفیف امکان پذیر است.

دیدگاه ها
اشتراک در
اطلاع از
0 نظرات
بازخورد (Feedback) های اینلاین
مشاهده همه دیدگاه ها
02166577378
02166577378