آموزش کیک کافی شاپی

کیک‌ های کافی شاپی یکی از محبوب‌ ترین دسر هایی هستند که افراد دوست دارند همراه با نوشیدنی‌ های گرم و سرد در کافه ها میل کنند. طعم و بافت نرم این کیک ‌ها، آن‌ ها را به یکی از بهترین میان ‌وعده‌ ها در کافی شاپ‌ ها تبدیل کرده است. امروزه پخت کیک های کافه ای به عنوان یکی از محبوب ترین مشاغل و کسب و کار های خانگی شناخته شده است. به همین علت، آموزشگاه پایتخت فناوری، دوره عملی پخت کیک کافی شاپی را به طور صفر تا صد برگزار می کند.

در کلاس آموزش کیک کافی شاپی، هنرجویان ابتدا با بررسی انواع تجهیزات و وسایل مورد نیاز برای این حرفه آشنا شده و کار با انواع ماسوره ها را به طور تخصصی یاد می گیرند. آن ها در این قسمت ضمن بررسی کاربرد هر یک از ابزار، روش نگهداری و تمیز کردن تجهیزات پخت کیک کافی شاپی را آموزش می بینند. سپس در ادامه دوره هنرجویان با روش کار با شکلات و خامه برای تهیه کیک کافی شاپی آشنا شده و اصول گاناش کشی، فرم دادن خامه، تهیه کرم چیز و فیلینگ گذاری را متناسب با هر کیک به طور عملی یاد می گیرند. به علاوه در این کلاس سرفصل های تخصصی برای پخت انواع وافل، ترافل، چیز کیک، دونات و هم چنین کاپ کیک ها در طعم های مختلف ارائه می شود. در نهایت، هنرجویان اصول پخت کیک های کافی شاپی را از مقدماتی تا پیشرفته آموزش می بینند و به طور عملی با دستورالعمل انواع کیک های کافه ای مانند ردولوت، شکلاتی، هویج و گردو، نارگیلی و غیره آشنا خواهند شد.

دوره آموزش کیک کافی شاپی همراه با ارائه مدرک فنی و حرفه ای به هنرجویانی که بتوانند پس از اتمام کلاس، تمرات قابل قبولی در آزمون های کتبی و عملی کسب کنند، برگزار می شود. این کلاس طی دو روز متوالی در 16 ساعت برگزار شده و نیازی به همراه داشتن هیچ گونه مواد و ابزاری نمی باشد.

از دیگر کلاسهای آموزشی مجتمع پایتخت فناوری می توان به آموزش کیک پزی، آموزش کافی شاپ و آموزش باریستا اشاره کرد.

آموزش دوره کیک کافی شاپی
آموزش کیک کافه
دوره کیک کافه ای

سرفصل های دوره کیک کافی شاپی از صفر تا صد

1. آموزش استفاده از لوازم پخت کیک کافی شاپی

  • یادگیری کار با انواع ماسوره ها
  • معرفی تجهیزات تهیه کیک کافه ای و چگونگی کار با آن ها
  • آشنایی با روش های نگهداری از تجهیزات پخت کیک کافی شاپی
  • شناخت همه ابزار های پخت کیک های کافی شاپی
  • بررسی کاربرد های ابزار های پخت کیک های کافی شاپی

2. آموزش کار با شکلات و خامه برای تهیه کیک کافی شاپی

  • آموزش تهیه کرم چیز مناسب کاور و فیلینگ
  • یادگیری روش گاناش کشی
  • آموزش انواع گاناش ها
  • معرفی دستورالعمل تهیه شکلات های دست ساز
  • آموزش ماربلینگ شکلات
  • یادگیری کار با شکلات
  • آموزش نحوه رنگ کردن شکلات
  • آشنایی با خامه کشی
  • آموزش رنگ آمیزی خامه شکلاتی
  • بررسی اصولی رنگ آمیزی خامه
  • شناخت اصول فرم دادن اصولی خامه
  • معرفی انواع رنگ های خوراکی
  • آموزش چگونگی فیلینگ گذاری متناسب با هر کیک

3. آموزش پخت انواع وافل، ترافل، چیز کیک و دونات

  • آموزش طرز تهیه انواع وافل
  • آموزش طرز تهیه انواع ترافل
  • آموزش پخت انواع چیز کیک ها با فیلینگ های مختلف
  • آموزش درست کردن انواع دونات
  • آموزش انواع کاپ کیک (با فیلینگ های مختلف)
  • آموزش انواع جارکیک برای کافه

4. آموزش پخت انواع کیک کافی شاپی

  • آموزش پخت کیک کافی شاپی شکلاتی
  • آموزش پخت کیک کافه ای دبل چاکلت
  • معرفی انواع کیک نسکافه ای برای کافه و دستورالعمل تهیه آن ها
  • یادگیری پخت کیک کافی شاپ نوتلا
  • بررسی اصول تهیه کیک کافه ای هویج و گردو
  • شناخت اصول کیک کافی شاپ ردولوت
  • آشنایی با نحوه پخت کیک نارگیلی مناسب سرو در کافه
  • معرفی اصول تهیه کیک کافی شاپی گردویی
  • آشنایی با نحوه سرو و نگهداری انواع کیک های کافی شاپی
نمایش بیشتر

نظرات کارآموزان دوره صفر تا صد دوره کیک کافی شاپی

رزرو کلاس / مشاوره

فرم مشاوره رایگان

"*" indicates required fields

نمایش بیشتر

آنچه در دوره کیک کافی شاپی می آموزید:

  • مهارت کار با ابزارها و متریال مورد نیاز برای پخت کیک های کافی شاپی
  • مهارت گاناش کشی برای کیک های کافی شاپی
  • مهارت خامه کشی برای کیک های کافی شاپی
  • مهارت کار با انواع رنگ های خوراکی
  • مهارت فیلینگ گذاری کیک های کافه ای
  • مهارت پخت انواع وافل، ترافل، چیز کیک، کاپ کیک و دونات
  • مهارت پخت انواع کیک های کافه ای
  • مهارت سرو و نگهداری انواع کیک های کافه ای

مزیت‌های آموزشگاه پایتخت فناوری برای شما

مجوز فعالیت

مجوز فعالیت دارای مجوز معتبر از سازمان فنی و حرفه ای کشور

مدرک فنی و حرفه ای

مدرک فنی و حرفه ای اعطا مدرک معتبر بین المللی

دوره های عملی

دوره های عملی برگزاری دوره ها در کارگاه مجهز بصورت عملی

پشتیبانی

پشتیبانی پشتیبانی کار آموزان پس از اتمام دوره ی آموزشی

سرفصل های استاندارد

اساتید با تجربه اساتید با تجربه در صنعت

دسترسی سریع

دسترسی آسان نزدیک بودن آموزشگاه به وسایل حمل و نقل عمومی و خوابگاه

هزینه آموزش کیک کافی شاپی

دوره پخت کیک های کافه ای هزینه دوره: 3/600/000 تومان هزینه با تخفیف: 2/500/000 تومان دوره خصوصی: 6/000/000 تومان

سوالات متداول

بله، آموزش ‌های ارائه شده در دوره کیک کافی شاپی ما بسیار حرفه ‌ای و کاربردی است. به طوری که پس از گذراندن این دوره و قبولی در آزمون ‌های نظری و عملی، گواهینامه معتبر بین‌ المللی به شرکت‌کنندگان اعطا می ‌شود. این گواهینامه توسط سازمان ‌های دولتی و شرکت ‌های خصوصی در داخل کشور به رسمیت شناخته شده و برای دریافت مجوز راه ‌اندازی کسب ‌و کار مرتبط با شیرینی و کیک، بسیار مفید است. هم چنین افرادی که قصد مهاجرت شغلی در این حوزه را دارند، می‌ توانند با ارائه این گواهینامه، رزومه خود را تقویت کرده و درخواست ویزای کار مربوطه را ارائه دهند.

دوره آموزش کیک کافی شاپی ما با بهره ‌گیری از بهترین روش‌ های آموزشی، فرصت یادگیری مهارت‌ های مختلف این حرفه را بدون نیاز به گذراندن دوره ‌های پیش ‌نیاز فراهم می ‌کند. اساتید مجرب ما، شما را با تمام مباحث پایه و اصول مقدماتی آشنا خواهند کرد تا به تدریج بتوانید مراحل پیشرفت را طی نموده و مهارت ‌های عملی این حرفه را بیاموزید. بنابراین برای شرکت در دوره نیازی به گذراندن دوره های پیش نیاز وجود ندارد.

دوره آموزش کیک کافه ای پایتخت فناوری به مدت 16 ساعت طول می کشد. افرادی که تمایل دارند در کلاس های عمومی شرکت کنند، لازم است طبق برنامه ریزی آموزشگاه در کلاس ها ثبت نام کرده و کل مهارت های پخت کیک کافی شاپی را در عرض 2 روز متوالی یاد بگیرند. اما کسانی که تمایل دارند هر چه سریع تر این مهارت فوق العاده را یاد بگیرند، می توانند زمان های مناسب خود را به کارشناس ثبت نام ارائه داده تا کلاس های خصوصی تک نفره مطابق با درخواست هنرجو، برگزار شود.

تنها پیش ‌نیاز لازم برای ثبت ‌نام در دوره‌ های آموزشی کیک کافی شاپی، داشتن مدرک سیکل یا حداقل سواد خواندن و نوشتن است. اساتید مجرب ما با ارائه مطالب به زبانی ساده و قابل ‌فهم، اطمینان می ‌دهند که حتی افراد بی تجربه یا تحصیلات تخصصی هم به‌راحتی آموزش ‌ها را درک و یاد می ‌گیرند. بنابراین داشتن دانش یا مدارک عالی ضروری نیست و حتی مبتدیان می ‌توانند با اطمینان در دوره ‌ها ثبت ‌نام کنند.

دوره پخت کیک‌ های کافی شاپی برای افرادی که به هنر کیک و شیرینی پزی علاقه دارند و تمایل دارند کافی شاپ یا فروشگاه شیرینی و کیک خود را راه ‌اندازی کنندف مناسب است. به علاوه خانم‌ های خانه ‌دار که می ‌خواهند مهارت پخت کیک و شیرینی را یاد بگیرند و به نحو احسن از مهمانان خود پذیرایی کرده یا کسب و کار خانگی خود را تاسیس نمایند، نیز می توانند دراین کلاس ثبت نام کنند. هم چنین شرکت در این کلاس را به دانشجویان رشته‌ های صنایع غذایی که به دنبال یادگیری مهارت‌های عملی هستند و آشپز هایی که می ‌خواهند تخصص خود را در زمینه پخت انواع کیک و شیرینی افزایش دهند، پیشنهاد می کنیم.

دوره‌ پخت کیک کافی شاپی در آموزشگاه ما به صورت حضوری و کارگاهی برگزار می ‌شود. کلاس‌ها در محیطی مجهز به امکانات لازم و کاملا دوستانه برگزار شده و سرفصل ‌ها و محتوای آموزشی کاملا کاربردی ارائه می‌ گردد. با توجه به ماهیت کاربردی این حرفه، حضور فیزیکی و تمرین عملی هنرجویان در کلاس ‌ها الزامی است تا بتوانند مهارت ‌ها را به خوبی فرا گرفته و در عمل به کار گیرند.

سرفص ل‌های آموزشی دوره کیک کافه ای ما بر اساس نیاز های روز بازار کار و با آموزش شیرینی پزان مجرب این حوزه، به صورت ساده و جامع طراحی شده ‌اند. این سرفصل‌ ها شامل مهم ‌ترین و کاربردی‌ ترین مباحث در زمینه کیک و شیرینی هستند تا بهترین دانش و مهارت ‌ها را به شما منتقل کنند. علاوه بر آموزش ‌های تخصصی، مشاوره‌ های ویژه ‌ای نیز به شرکت ‌کنندگان ارائه می ‌شود تا بتوانند کسب ‌و کار موفقی در این حوزه راه ‌اندازی کنند. این مشاوره‌ ها شامل راهنمایی ‌های لازم برای ورود به بازار کار و کسب درآمد در مدت زمان کوتاه است.

برای ثبت ‌نام و شرکت حضوری در دوره ‌های آموزشی کیک کافی شاپی مجموعه ما، می ‌توانید به آدرس موجود در سایت مراجعه و فرم ‌های مربوطه را تکمیل نمایید. هم چنین امکان ثبت ‌نام آنلاین برای علاقه ‌مندان سایر شهرستان ‌ها نیز وجود دارد. شما می ‌توانید با مراجعه به سایت، فرم آنلاین را پر کرده و دوره مورد نظر خود را انتخاب نمایید. هم چنین امکان نام نویسی در این دوره از طریق تماس با شماره ‌های مندرج در سایت امکان پذیر است. مشاوران ما آماده پاسخگویی به سوالات شما بوده و در تمام مراحل ثبت ‌نام، راهنمایی ‌های لازم را ارائه خواهند کرد.

به منظور تسهیل فرایند پرداخت شهریه، دو روش پرداخت نقدی و اقساط در نظر گرفته شده است تا بر اساس شرایط مالی خود، یکی را انتخاب کنید. در روش نقدی، کل مبلغ شهریه قبل از شروع کلاس ‌ها پرداخت می ‌شود. این روش امکان شرکت کامل در دوره را با یک پرداخت فراهم می ‌کند. در روش پرداخت اقساطی، مبلغ شهریه به دو قسط تقسیم می ‌شود. برای اطلاع بیشتر از شرایط پرداخت قسطی با کارشناسان مالی آموزشگاه در ارتباط باشید.

دوره‌ آموزشی پخت کیک کافی شاپی ما شامل دو بخش نظری و عملی است تا یادگیری جامع و کاملی برای شرکت ‌کنندگان فراهم شود. در بخش نظری، مفاهیم و اصول مرتبط با این حرفه به شیوه ‌ای ساده و جامع آموزش داده می ‌شود تا هنرجویان اطلاعات کافی برای ورود به بخش عملی کسب کنند. بخش عملی نیز با ارائه تمرین ‌ها و تجارب فردی در کلاس ‌های مجهز، افراد را با مراحل پخت کیک های کافه ای آشنا می ‌کند تا بتوانند مهارت ‌های لازم را به طور عملی تجربه و تمرین نمایند. ما در یان کلاس تمام ابزار و مواد اولیه مورد نیاز را فراهم کرده ایم و نیازی به آوردن وسیله ای توسط هنرجویان نمی باشد.

پس از اتمام دوره آموزشی کیک کافه ای ما، حمایت و پشتیبانی لازم از هنرجویان به عمل می‌ آید. بدین منظور، افرادی که به هر دلیل قادر به یادگیری کامل مطالب نشده ‌اند، می ‌توانند به طور رایگان در دوره شرکت کنند. به علاوه اگر در مسیر شغلی و کسب درآمد، با هر مشکلی روبرو شوند، می توانند آن را با استاد دوره مطرح کرده و راهنمایی های حرفه ای دریافت کنند.

اساتید و مربیان دوره آموزش پخت کیک کافی شاپی ما از میان بهترین و مجرب ‌ترین افراد این حوزه انتخاب شده‌ اند. ما بهترین قنادان و شیرینی پزانی که سالیان سال سابقه کار در کافی شاپ ‌ها و فروشگاه‌ های معتبر شیرینی و کیک دارند را برای تدریس این دوره انتخاب کرده ایم. آن ها کسب و کار های موفق در زمینه فروش شیرینی و کیک داشته و به عنوان سرآشپزان رستوران‌ ها و هتل ‌های مطرح، در زمینه پخت انواع کیک و دسر ها تخصص دارند. به علاوه آن ها تجربه کافی در زمینه آموزش این هنر های جذاب را داشته و می توانند مباحث را به طور کاربردی و به زبان ساده به شما آموزش دهند.

به منظور رفاه حال عزیزانی که از سایر شهرستان‌ ها برای حضور در دوره آموزشی پخت کیک کافه ای ما می ‌آیند، خوابگاه ‌های با کیفیت و مجهزی در نزدیکی محل آموزش فراهم شده است. این خوابگاه‌ ها از لحاظ بهداشت و امکانات رفاهی در بالا ترین سطح هستند و با هزینه‌ ای مناسب در اختیار علاقه ‌مندان قرار می ‌گیرند. ما شرایط مطلوبی فراهم کرده ایم تا هنرجویان شهرستانی بتوانند بدون دغدغه در دوره‌ ها شرکت کنند.

زمان ‌بندی کلاس ‌های آموزشی کیک کافی شاپی پایتخت فناوری به گونه‌ ای طراحی شده است که امکان ثبت ‌نام بر اساس شرایط فردی هر شخص وجود دارد. ما به طور کلی کلاس های عمومی و خصوصی را برگزار می کنیم. زمان برگزاری کلاس های عمومی از طرف آموزشگاه مشخص شده و افرادی که با شرایط برگزاری کلاس موافق باشند، می توانند در این کلاس ثبت نام کنند. این کلاس ها برای افرادی که می خواهند اوفات فراغت خود را پر کنند، مناسب است. به علاوه ما برای افراد شاغل یا کسانی که نمی توانند در کلاس های عمومی شرکت کنند، کلاس های خصوصی را در نظر گرفته ایم. این افراد می توانند زمان مناسب برگزاری کلاس را به کارشناسان ثبت نام ارائه کرده تا با هماهنگی استاد دوره، کلاس های مناسب برای آن ها تشکیل شود.

محبوب ترین دوره های تشریفات

دیدگاه ها

امتیاز دهید

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

02166577378
02166577378