آموزش نانوایی

دوره آموزش پخت نان پایتخت فناوری، با تمرکز بر روی آموزش مراحل پخت انواع نان های سنتی و فانتزی، فرصت خوبی را برای علاقه مندان به آشپزی و پخت نان فراهم کرده است تا روش پخت مدل های مختلف نان را به صورت عملی زیر نظر نانوا های با تجربه یاد بگیرند.

امروزه پخت نان به یکی از توانایی های اساسی آشپزان و حتی شیرینی پزان تبدیل شده است و می توان گفت موقعیت های شغلی فراوانی در بازار کار امروزی برای پخت نان به خصوص نان فانتزی به وجود آمده است. به همین علت، ما در آموزشگاه پایتخت فناوری، یک دوره مقدماتی تا پیشرفته پخت نان را برگزار می کنیم که تمام علاقه مندان بالای 14 سال بتوانند بدون تجربه قبلی در این کلاس شرکت کنند.

برای شروع این دوره نیازی به تهیه ابزار یا مواد اولیه خاصی نیست و آموزشگاه تمام مواد اولیه مانند انواع آرد، عصاره ها و دانه ها را در اختیار شما قرار می دهد. شما روش کار با تجهیزات مناسب نان پزی را یاد گرفته و می توان انواع نان ساندویچی، برگر، نان سنگک سنتی و نان بربری را یاد بگیرید. هم چنین روش پخت انواع کروسان و شیرمال تدریس می شود.

این دوره آموزش نانوایی که به مدت زمان 40 ساعت برگزار می شود، بدون نیاز به گذراندان پیش نیاز، شما را به یک نانوای حرفه ای تبدیل می کند. علاقه مندان می توانند بسته به شرایط خود در کلاس های عمومی یا خصوصی ثبت نام کنند. کلاس های عمومی به صورت گروهی تشکیل شده و 8 روز طول می کشد. زمان بندی این کلاس ها از طرف آموزشگاه مشخص می شود. اما اگر علاقه مند به یادگیری پخت نان به صورت تک نفره دارید، می توانید زمان مناسب خود را به کارشناسان ثبت نام اعلام کرده و پس از هماهنگی با استاد دوره، در کلاس حاضر شوید.

دریافت مدرک فنی و رحرفه ای پخت نان یکی دیگر از مزایای شرکت در کلاس آموزش نانوایی پایتخت فناوری می باشد و به کسانی تعلق می گیرد که بتوانند پس از اتمام کلاس های آموزشی، در امتحان های کتبی و عملی فنی و حرفه ای نمره قابل قبولی کسب کنند.

ویدیو معرفی آموزش صفر تا صد نانوایی

آموزش نانوایی
آموزش پخت نان
دوره نانوایی

سرفصل های دوره نانوایی فنی و حرفه ای

  • معرفی انواع آرد ها، دانه ها و عصاره های مناسب پخت نان
  • شناخت انواع مخمر های مورد استفاده در نانوایی
  • یادگیری روش پخت نان ساندویچی ساده
  • آموزش نحوه پخت نان جو
  • بررسی مراحل پخت نان تست
  • آشنایی با نحوه پخت نان شیرمال
  • نحوه پخت اشترودل
  • نحوه پخت سیمیت ترکیه ای
  • نحوه پخت  پیده
  • پخت نان فرانسوی
  • آشنایی با نحوه پخت نان فوکاچیا ایتالیایی
  • آشنایی با نحوه پخت مولتی گرین
  • آشنایی با نحوه پخت نان گاتا ارمنی
  • آشنایی با نحوه پخت دونات
  • آشنایی با نحوه پخت نان آچما ترکی
  • معرفی روش پخت نان کراس بانز
  • یادگیری چگونگی پخت کروسان
  • بررسی اصول مهم در پخت نان سوخاری و خشک
  • یادگیری روش پخت اِک مک
  • آموزش مراحل پخت نان بربری سنتی
  • پخت نان برگر
  • یادگیری روش پخت زُپف
  • یادگیری پخت پیراشکی
  • آموزش عملی پخت نان سنگک سنتی
  • شناخت اصول مهم در پخت نان لواش
  • آشنایی با روش پخت نان تافتون
  • بررسی چگونگی پخت نان پیتزا آمریکایی
  • شناسایی نکات مهم در پخت بهتر نان
نمایش بیشتر

رزرو کلاس / مشاوره

فرم مشاوره رایگان

"*" indicates required fields

نمایش بیشتر

مزیت‌های آموزشگاه پایتخت فناوری برای شما

مجوز فعالیت

مجوز فعالیت دارای مجوز معتبر از سازمان فنی و حرفه ای کشور

مدرک فنی و حرفه ای

مدرک فنی و حرفه ای اعطا مدرک معتبر بین المللی

دوره های عملی

دوره های عملی برگزاری دوره ها در کارگاه مجهز بصورت عملی

پشتیبانی

پشتیبانی پشتیبانی کار آموزان پس از اتمام دوره ی آموزشی

سرفصل های استاندارد

اساتید با تجربه اساتید با تجربه در صنعت

دسترسی سریع

دسترسی آسان نزدیک بودن آموزشگاه به وسایل حمل و نقل عمومی و خوابگاه

هزینه آموزش نانوایی

شهریه آموزش پخت نان هزینه دوره: 4/300/000 تومان هزینه با تخفیف: 3/000/000 تومان دوره خصوصی: 5/000/000 تومان

محبوب ترین دوره های دپارتمان صنایع غذایی پایتخت فناوری

دیدگاه ها

5/5 - (1 امتیاز)

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

02191009543
02191009543